Lekkers uit de grot
Combineer je algemene rondleiding met een proeverij van unieke streekproducten. We laten jullie eerst kennis maken met het exclusieve Mosasaurusbier vergezeld van artisanale grottenworst. Daarna volgt een overheerlijk stuk rijstevlaai van bakker Smets, die ook wel bekend staat als “grottenvlaai”.
Mosasaurusbier, grottenworst en grottenvlaai
De duistere gangen in de mergelgrotten herbergen niet alleen geheimzinnige vleermuizen maar ook culinaire geheimen. Wij willen u tijdens de rondleiding op verschillende locaties in het gangenstelsel graag kennis laten maken met die smakelijke verrassingen zoals de “Grottenvlaai”. Een bakker uit Kanne ontdekte al tientallen jaren geleden dat rijping van de rijstepap bij de constante temperatuur in de grot wel heel speciaal werd. De klanten verdrongen zich al snel rijen dik voor de bakkerswinkel van André Smets en dat gebeurt nu nog steeds bij zijn zoon Ronald die inmiddels de zaak heeft overgenomen.
Het goudblonde “Mosasaurusbier”, exclusief gebrouwen voor de Grotten van Kanne, komt in de grot helemaal tot zijn recht vanwege de ideale temperatuur. Bij een mooi goudblond bier, met nagisting op de fles, smaakt onze artisanale grottenworst het best. Deze ambachtelijke grottenworst wordt bereid met Mosasaurusbier. Een smakelijke combinatie van specialiteiten in een uniek decor. Een aanrader voor familie- of bedrijfsuitjes met net dat tikkeltje meer.
